有行业报告说明：预计2020年，全国饮料类零售额将超过2300亿元。在国内市场上除了百事公司、可口可乐、雀巢等国外饮料巨头外，还有不少实力不俗的饮料企业，诸如娃哈哈、康师傅、统一、农夫山泉等。

  说到康师傅和统一，大家其实首先想到方便面，但其实这两家企业在饮料领域影响力同样深远。其中，统一创立于上世纪60年代，总部在台南。经过半个多世纪的发展，现在已经成为市场领先的饮料及方便面制造商之一。在饮料领域，拥有绿茶、冰红茶、冰糖雪梨、茶里王、阿萨姆奶茶等诸多知名的品牌。

  统一去年方便面业务收入达85亿元人民币，占总营收的38.6%；饮品业务收入达127.3亿元人民币，占总营收的57.8%，如今企业卖饮料比方便面还赚钱。

  少有人知道，统一旗下的阿萨姆奶茶，才是国内真正的“奶茶销量冠军”。其年销售额已经做到40亿元人民币，巅峰时占据液体奶茶市场70%的市场占有率。要知道，喜茶和奈雪年销售额只做到10亿上下。

  简单给大家介绍阿萨姆奶茶的来龙去脉：资料显示，精选生长在喜马拉雅山南麓阿萨姆邦的红茶 ，这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名。统一公司把阿萨姆红茶和优质进口奶源调和了在一起，再经过秘制的加工，成为了我们熟知的阿萨姆奶茶，其产品于09年正式推出市场。

  凭借不需要冲调、开盖即饮的特点，再加上丝滑香醇的口感，一经面市便受到消费者的青睐。当时，茶饮料在国内卖得火热，瓶装奶茶在市场上竞争相对小，这让阿萨姆有着非常大的施展空间。

  最初，阿萨姆奶茶主要在台销售，并取得了不错的成绩。为了进一步提升销售量，以及占据更广阔的市场，开始在国内各大城市销售。在这样的一个过程中，阿萨姆奶茶首先选择在一线城市布局，然后慢慢往周边市场扩散。与此同时，凭借集团多年来打造的销售经营渠道，产品很快实现在各地的超市、小卖部、便利店、网吧等销售终端上架。

  庞大的销售网络，加上符合消费者的口感，使得阿萨姆奶茶的销量节节攀升。不过，也吸引来不少同行的模仿，让奶茶产品竞争激烈起来。

  而对阿萨姆奶茶来说，竞争对手不仅来自同类型的开盖即饮奶茶品牌，还有自现制饮品企业。近些年，现制茶饮行业发展迅速，且由于迎合了消费升级的趋势，诞生了像奈雪的茶、喜茶、一点点、茶颜悦色等诸多强势品牌。这些网红奶茶店的崛起，无疑对瓶装奶茶行业有着非常大的冲击。

  神奇的是，作为瓶装奶茶行业的领跑者，阿萨姆在现制茶饮产业的冲击下，仍旧取得了不错的发展。根据公布的业绩显示，去年统一的奶茶业务实现了连续三年双位数增长，阿萨姆奶茶功不可没。

  行业人士表示：近几年，国内迎来了消费升级的大时代，对饮料的需求呈现出多样化的趋势。更多的用户不仅仅关注价格，还更愿意为产品、品牌、格调等多方面因素去买单。从主力花钱的那群人来看，年轻化必然是奶茶生存发展的大势所趋。