妙可蓝多2024年上半年财报显现，其营收19.23亿元，同比下滑6.93%；归母净利润7677.83万元，同比增加168.77%；扣非净利润到达5688.46万元，同比增加高达1963.11%。

  但是，归母净利润大增难以掩盖全体营收的下滑趋势。在2023年，妙可蓝多营收40.49亿元，同比下滑16.16%；归母净利润0.63亿元，同比下滑53.90%。2024年一季报显现，公司2024年榜首季度营收约9.5亿元，同比削减7.14%。

  背面是，整个奶酪商场都在缩短，价格战加重。尼尔森IQ多个方面数据显现，上半年全国奶酪每千克均价由148.9元降至144.4元，同比下降3%；单件平均价格从13.7元下降至12元，同比下降12.6%。在超市等途径，奶酪产品的价格战尤为强烈。妙可蓝多的产品虽占有了必定的商场占有率，但也不得不面临价格战的冲击。

  8月29日，妙可蓝多（600882）副董事长、总经理柴琇在2024年半年度成绩阐明会上回复出资快报记者发问时表明，奶酪职业短期受微观环境影响，小品牌加快出清，向头部企业会集的趋势清楚明了，公司的归纳优势更杰出。奶酪是浓缩的、有较高养分价值的乳制品，公司愈加垂青奶酪养分和健康价值特点的发掘，不断进行奶酪多元的使用立异，以完成人群和场景破圈，是面临职业竞赛、引领职业开展有用的办法。

  本钱方面，公司原资料收购本钱下降等要素带来净利润较去年同期上升；结构方面，高毛利的奶酪事务占比进步，带来净利润较去年同期上升；原辅资料方面：国内奶价下降显着，公司对低于安全库存的种类进行收购补货，公司开端战略布局国产原制奶酪项目，完善公司供应链系统，进步首要原资料收购的稳定性和安全性；运营办理方面：公司继续加强供应链办理，完成降本增效，表现规划效益。

  现在奶酪棒商场在国内逐步萎缩，且国人缺少奶酪食用习气的条件下，公司怎么在产品方面做出新的打破？对此，柴琇表明，公司严密重视商场改变，掌握商场机会。即食养分奶酪方面，公司丰厚了低温产品矩阵，推出0蔗糖奶酪小粒，慕斯奶酪杯，一口奶酪以及原制手撕奶酪。一起在常温产品矩阵上，也推出以花入酪、0蔗糖、轻担负的花酪棒，不断拓展常温奶酪产品品类，推出年轻人的榜首口咸味奶酪零食鳕鱼奶酪条，以及休闲零食芝士韶光系列新产品。家庭餐桌奶酪方面，公司不断丰厚产品矩阵，在黄油、稀奶油、奶油芝士组成的“烘焙三宝”优势基础上，进一步丰厚奶酪片种类，一起推出轻脂马苏里拉奶酪碎，让奶酪美食成为更多家庭的餐桌必备。餐饮工业奶酪方面，公司在坚持马苏里拉奶酪和奶酪片身先士卒的优势基础上，在稀奶油、工业用奶酪丁、奶酪酱、奶酪条等范畴也斩获颇丰。