有很多人喜欢喝酸奶，酸奶里面含有大量的乳酸菌，可保护胃肠道，防止出现腹泻，所以酸奶的养颜效果是非常棒的，但是喝酸奶时也有一定的禁忌。

  酸奶能够在一定程度上促进食物的消化，提高了胃肠的蠕动，非常适合于便秘人群，但是不适合于孩子和老人，因为他们的肠胃虚弱，喝了酸奶之后会腹泻，所以说酸奶并不是适合于所有的年龄段人群，另外在酸奶里面含有大量的糖分，糖尿病以及胆囊炎患者应该少喝。

  虽然酸奶和一些食物搭配起来营养价值会更高，尤其是在早餐配着点心和面包吃的话，口感好而且营养价值高。但是酸奶不能和一些药物一起服用，比如抗生素或者磺胺类的药物，会破坏和或者是杀死酸奶里面的乳酸菌。酸奶适合与淀粉类的食物一起搭配，比如可以和馒头或者面包一起搭配使用。

  有很多老年人喜欢吃温热的食物，有时会把酸奶放在微波炉里面问一下，其实这样会破坏里面的营养成分，绝对不可以加热。酸奶属于温性的食物，即使冷藏之后也不可能会引起腹泻。

  有很多人认为酸奶越稠越好，其实这是错误的，有很多稠的酸奶会加入增稠剂，比如果胶和明胶等，增加过多的增稠剂，虽然能够很好的满足人们的口感，但是对身体有一定的坏处。

  我们平时喝酸奶时能够正常的看到一些果肉，认为这样好喝而且营养丰富，其实不然大部分的水果酸奶里面的水果都是被经过人工加工的，会让里面的营养流失，若是想喝的话能买原味酸奶，然后自己添加水果。

  酸奶可以为身体补充益生菌和钙质，所以有一部分的人会大量的喝，其实没有必要一天喝一杯酸奶就能够完全满足身体对营养的东西需要，喝得太多会引起肠胃道的不适，而且也不能吸收其营养。

  酸奶可以轻松又有效的减轻辐射和损伤，在晚上12点到凌晨是血钙最低的时候，有利于吸收钙，所以晚上喝酸奶是最好的时候。另外午后喝一杯酸奶，能够快速的补充精力，缓解了心理上的压力，提高了身体的免疫力和抵抗力。