液态奶事业部是伊利集团下属的最具发展的潜在能力的支柱企业之一，下属六个分厂,分别是座落在呼和浩特市金川开发区的一分厂、三分厂、呼和浩特市南茶坊的二分厂、北京乳品厂、包头伊利乳业有限责任公司和黑龙江肇东伊利乳品公司。员工1800余名，大专以上学历员工占全体员工总数的90%以上。几年来，在集团公司的正确领导和全力支持下，全体员工携手奋进，共创辉煌，扎根呼和浩特金川开发区生产基地，使纯天然、无污染大草原的优质奶源与当今世界最先进的乳品设备和加工工艺完美结合，内强管理，外抓基地建设，用全国做源做中国市场，在实现中国乳业第一品牌的道路上，迈出了一步步坚实的步伐。自1997年8月份投产以来，伊利液态奶事业部取得了飞速的发展， 1999年，液态奶事业部的销售额为2亿元；到2000年，销售额就增至5亿元；1999、2000、连续二年超高温无菌奶产销量居全国第一，尤其是2001年产销量突飞猛进，较2000年增幅达142%，创造了销量24.8万吨，实现出售的收益近13个亿，前所未有的发展速度，在中国乳业发展史上，写下了辉煌的一笔。

  为扩大市场占有份额，满足日渐增长的市场需求，液态奶事业部根据集团公司的总体战略部署，制定了三年发展规划，专门成立项目部，运作液态奶中国市场，先后兴建了伊利北京乳品厂、黑龙江肇东乳品厂、包头伊利乳业有限责任公司，并成功在河北廊坊与东南亚最大的公司杨协成公司签约，为事业部实现产量的稳步增长提供了坚实的后续保障。至此，伊利集团液态奶事业部在全国范围内全面挺进之势已初具规模。积极拓展东南亚市场，十一月中旬，事业部首批产品发往香港，标志着液态奶事业部迈出了走出世界的第一步。

  在对外扩张的同时，加强基本的建设，积极进行现有工程的技术改造，三分厂无菌奶利乐包生产线三期改造工程、三期续建工程、二分厂利乐枕新建工程、一分厂自动包装线改造工程，使事业部的UHT奶生产线多条，生产能力会明显地增强。全面更新技术装备，目前，液态奶事业部日处理鲜奶能力达到1300吨，年生产能力达到40万吨。加上北京、肇东、包头伊利乳业有限责任公司的相继投产、开工，2002年，事业部还将在全国市场启动十一个项目的工程建设，届时，伊利液态奶事业部将成为全国最大的液态奶生产厂！

  经营宗旨，加强内部管理，严格依照国家和地方的质量法令法规组织生产，依法经营，严把产品质量关，建立健全了质量考核制度，加大了质量培训力度，提高了员工的质量意识。以质量零缺陷为目标，1998年2月顺利通过了ISO9002质量体系认证，并按九千标准良好运行。在强化ISO9000体系的基础上，引进世界先进的食品卫生管理GMP系统和HACCP系统，表明液态奶事业部提升产品的质量所做的努力和决心，有力提高了花了钱的人企业的信任，经过不懈的努力，产品合格率大幅度提升，确保了产品的质量。为此，产品被中国绿色食品发展中心确认为绿色食品，被利乐公司认为A+牛奶，集团公司积极申请注册3.15标志，2001年2月1日被批准使用，有效期为两年，伊利牛奶成为国内首家使用该标志的牛奶品牌，自觉接受消费者的监督和各级消协的调解意见。加大新品研发力度，从消费者的实际的需求出发，二00一年共斥资 万元用于新品开发，改变了产品品种不全的现状，使产品日趋丰富多样，满足了不同群体、不一样的层次、不同口味的消费需求。目前，伊利集团液态奶事业部精心打造的屋型奶、杯酸奶、利乐包及ACE奶等系列新产品均已走向全国市场，并依靠独特的产品形成较为强大的竞争力。

  伊利牛奶由于产品质量好，信誉高，受到众多购买的人的青睐，产品从去年开始，一直供不应求，畅销全国各省市地区，利乐包纯牛奶在全国沿海发达城市，广州、福州、温州、汕头、青岛、济南、大连、北京等城市的市场占有率较高，在福州已达到60%，而乳饮料在内蒙、山西、河北、东北等地区已成为领导品牌,目前产品已经行销全国各省、市、自治区二百多个城市。

  二00一年事业部认真把握市场导向，积极提升品牌知名度，进行了卓有成效的促销宣传活动，运用新营销管理体系，投入巨资进行广告宣传策划，建立健全销售管理体制，强化物流配送及建设体系，完善内部管理机制，形成市场基地一体化布局，建立起十个营业所，并成立了物流中心，积极协调与铁路等运输部门的工作，提升工作效率，确保了市场的及时充足供应。

  事业部将抓住中国加入WTO组织的有利历史契机，逐步加强企业文化建设和团队建设，以崭新姿态和百倍的信心迎接挑战，热情参加国际竞争，为早日实现中国乳业第一品牌的目标而努力！液态奶事业部将以坚实的步伐，走上世界经济的舞台。